Bolinho De Carne Assado

Receita de Bolinho de Carne Assada

O bolinho de carne assado é uma delícia típica brasileira que combina perfeitamente a textura do bolinho com o sabor da carne cozida na chama. Uma receita simples e gostosa para qualquer dia da semana!

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino (opcional)
• 2 ovos
• 1 cucharada de azeite

Misture todos os ingredientes em uma tigela e mexa bem. Em seguida, com as mãos, forme bolinhos redondos.

Dicas de Preparo:

1. Antes de grelhar, reserve a carne moída por alguns minutos no congelador para obter uma consistência mais firme nos bolinhos.
2. Frite os bolinhos em um pouco de azeite até dourados e crocantes.
3. Sirva com farinha de mandioca ou acarajé, para completar essa receita perfeita!

Experimente esta receita e surpreenda sua família ou amigos. Garanto que ficará no cardápio da semana!