Lentilha Italiana

Receita de Lentilha Italiana

Conheça a receita perfeita para preparar Lentilha Italiana, um prato tradicional e saboroso da culinária brasileira.

Ingredientes:

  • 300 gramas de lentilha
  • 1 dente de alho, esmagado
  • 500 ml de água
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

Método:

Em uma panela grande, adicione a água e as lentilhas. Cozinhe em fogo médio até a água ferver.

Quando fervente, diminua o fogo e deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos ou até que as lentilhas estejam bem cozidas.

Mesmo antes de retirar do fogo, adicione o alho e sal. Finalize com pimenta-do-reino para temperar o gosto à sua preferência.

Dica:

Experimente variar os ingredientes conforme seu gosto. Alguns amam acrescentar cebola ou coentro fresco para completar ainda mais o sabor da Lentilha Italiana.

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