Torta salgada é uma delícia tradicional brasileira que pode ser preparada de maneira rápida e simples. Hoje, vamos ensinar como fazer uma torta salgada de sardinhas, perfeita para dias corridos!
Primeiro, raspe a carne das sardinhas. Em seguida, bata os ovos, acrescente o pão ralado e misture bem. Adicione as sardinhas desossadas, cebola picada, folhas de alface ou espinafre, sal e pimenta-do-reino ao preparado. Finalmente, espalhe a mistura em uma tigela untada com óleo.
Ferva o refrigerante seco. Em seguida, despeje sobre a mistura de torta salgada e cubra com folhas de papel alumínio. Coloque no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que esteja dourada.
Adicione mais temperos conforme sua preferência, como alho e orégano. Experimente com outros tipos de pescado também!