Coxinha De Frango Com Massa De Batata

Receita de Coxinha de Frango com Massa de Batata

Adorei a coxinha de frango recheada com massa de batata. Esta é uma deliciosa receita que você pode preparar em casa! A massa feita à base de batatas refresca e complementa o sabor do frango. Vamos aos passos?

Ingredientes:

• Massa: 350g de batata cozida e esmagada
• Pasto de recheio: 100g de frango desfiado, 1 cucharada de queijo parmesão ralado, 1 pimenta-do-reino, sal à gosto
• Outros: farinha de trigo, ovos, tempere a sua gosto

Modo de Preparo:

Primeiro, misture bem todos os ingredientes da massa. Em seguida, reserve. Em uma panela, frite o frango desfiado com sal e pimenta-do-reino à gosto.

Depois disso, crie suas coxinhas recheando a massa de batata com o frango refrito e envolvendo-a em folhas de papel alumínio ou na massa. Antes da fritura, baste as coxinhas com farinha de trigo e ovos.

Frite-as em óleo quente até douradas. Servir quentinho com molho barbecue ou azeite ao seu gosto. Divirta-se com essa receita refrescante!

Dica:

Para variar, você pode colocar outras ervas na massa de batata como cebolinho ou alho.

1. Você também pode experimentar recheios diferentes como carne moída e queijo.
2. Pode-se experimentar temperos adicionais para o frango, como alho em pó, orégano e alcaparras.