Creme De Abóbora Com Manjericão

Receita de Creme de Abóbora com Manjericão

Descubra como fazer um delicioso creme de abóbora com manjericão. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que deseja algo leve e repleto de sabor. Veja os passos fáceis para preparar essa iguaria.

Ingredientes

• 1 abóbora pequena
• Cogumelos frescos a gosto
• Manjericão abundantemente
• Manteiga a gosto (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Pele e corte a abóbora em pedaços. Em uma panela, coloque água e leve os pedaços da abóbora a ferver. Deixe cozinhar até que esteja macia.

1. Com um liquidificador ou processador de alimentos, peneire a abóbora para obter um creme homogêneo.
2. Adicione o manjericão, sal e pimenta-do-reino à mistura. Sirva com manteiga derretida se desejar.

Você agora pode degustar essa receita deliciosa em um jantar ou servir como acompanhamento de carnes brancas.