Bolo Salgado De Milho Verde

Receita de Bolo Salgado de Milho Verde

Conheça a receita perfeita para preparar o delicioso bolo salgado de milho verde. Ideal para momentos especiais ou como petisco diário, este prato é uma excelente maneira de usar o milho verde em sua culinária.

Ingredientes

• Milho verde fresco – 300g
• Ovo
• Porção generosa de manteiga derretida
• Sal
• Orégano
• Zelitre ou pimenta-do-reino-molhada

Preparação do Bolo Salgado de Milho Verde:

1. Comece preparando o milho verde. Corte os grãos em pedaços menores.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga derretida e refogue o milho até que ele adquira um tom dourado.
3. Misture os ovos, sal e orégano ao preparado de milho. Corrija o sabor com pimenta-do-reino ou zelitre, conforme preferir.
4. Despeje a mistura em uma forma untada e assada por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180°C até que ele esteja bem dourado.

Dica de Chef: Experimente adicionar recheios como queijo coalho ou leite cottage para enriquecer o sabor do bolo salgado. Garanta que seu bolo fique crocante por fora e macio por dentro!