Bolo Fofinho Sem Glúten

Receita de Bolo Fofinho Sem Glúten

Se você procura uma receita deliciosa e saudável para o bolo fofinho sem glúten, está no lugar certo! Este bolo é perfeito para quem segue uma dieta sem glúteos ou simplesmente busca algo saboroso. Continue lendo para descobrir todos os ingredientes e instruções.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de arroz
• 1 xícara de farinha de amendoim
• ½ xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 2 colheres de sopa de óleo de dendê
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Meia xícara de leite sem glúteos

Método

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e brilhante.
3. Adicione o óleo de dendê, misture bem.
4. Misture as farinhas, o bicarbonato e a farinha de amendoim.
5. Junte o leite sem glúteos ao preparado anteriormente e mexa suavemente até formar uma massa lisa.
6. Preencha as formas untadas com a mistura.
7. Assar no forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
8. Sirva quente, acompanhado de uma bola de sorvete caseiro.

Dica: Este bolo é ótimo para quem busca opções saudáveis e sem glúteos. Experimente variar os ingredientes conforme sua preferência!