Quiche Integral De Queijo Com Damasco

Quiche Integral de Queijo com Damascos

Introdução: Este quiche integral de queijo com damasco é uma delícia perfeita para ocasiões especiais ou refeições diurnas. Combinando ingredientes saudáveis e saborosos, essa receita é ideal tanto para vegetarianos quanto para quem busca opções light.

Ingredientes Principais:

• Farinha integral
• Sal
• Cogumelos secos (para incrementar o sabor)
• Manteiga ou azeite
• Queijo parmesão (ou outro tipo de queijo de sua preferência)
• Damascos secos, picados

Modo de Preparo:

1. Faça a massa: Misture a farinha integral, sal e corte a manteiga ou use o azeite para formar uma mistura homogênea. Adicione água pouco a pouco até obter uma massa que se solte facilmente das mãos.
2. Passe a massa em um aleteiro ou molde adequado e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até que esteja crocante.
3. Cole o recheio: Em uma frigideira, refogue os cogumelos secos. Adicione damascos secos e queijo parmesão. Reserve.
4. Preencha a massa com o creme de damasco e queijo, espalhe uniformemente.
5. Fornece por aproximadamente 30 minutos ou até que o topo esteja levemente dourado.

Conclusão: Com ingredientes fáceis de encontrar, este quiche integral é uma receita prática e deliciosa. Experimente-a em sua próxima refeição!