Bolo De Jabuticaba Sem Glúten E Sem Leite

receita de bolo de jabuticaba sem glúteo e sem leite

Quer aprender a fazer um bolo de jabuticaba incrível sem glúteo e sem leite? Esta receita é perfeita para aqueles que buscam opções saudáveis e personalizadas. Confira todos os ingredientes e passos necessários!

Ingredientes

• 150g de farinha de arroz integral
• 100g de farinha de mandioca
• 3 ovos
• 100g de açúcar
• 1/2 xícara (60ml) de azeite de dendê
• 1/2 xícara (60ml) de suco de laranja
• 3 colheres (sobremesa) de fermento em pó
• Selinho a gosto (opcional)
• Jabuticabras frescas para decorar

Método

1. Comece batendo os ovos com o açúcar até obter um creme.
2. Adicione a farinha de arroz integral, a farinha de mandioca, e o fermento em pó ao recipiente. Misture bem.
3. Incorpore o suco de laranja e o azeite de dendê aos ingredientes secos. Misture até obter uma massa homogênea.
4. Adicione as jabuticabras às massas, misturando delicadamente para distribuí-las uniformemente.
5. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos. Verifique se está pronto com uma faca ou fio dental que deve sair limpo do bolo.

Pronto! Agora você pode desfrutar deste delicioso bolo de jabuticaba sem glúteo e sem leite, saboroso e saudável. Experimente!