Rocambole De Maria-Mole

Receita de Rocambole de Maria-mole Perfeita

O rocambole de maria-mole é uma deliciosa receita tradicional que merece um lugar especial na sua cozinha. Maria-mole e o alimento principal dessa iguaria, com recheios variados que podem ser adaptados às suas preferências.

Ingredientes:

• 20 folhas de maria-mole secas
• Suco de limão
• Açúcar
• Canela em pó (opcional)
• Filé de frango ou outra proteína preferida
• Picles picantes (para o recheio, se desejado)

Modo de Preparo:

1. Lave as folhas de maria-mole com água fria.
2. Coloque-as em uma tigela e regue com suco de limão para evitar que amoleçam rapidamente.
3. Em uma frigideira, refogue o filé de frango ou a proteína escolhida até ficar cozido. Adicione picles picantes ao recheio se desejar.
4. Coloque um pouco do recheio central em cada folha e feche-as cuidadosamente em formato de rocambole.
5. Disponha os rocamboles no fundo de uma travessa, regue com açúcar e polvilhe canela em pó se preferir.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos ou até que o recheio esteja quente e as folhas estejam crocantes no exterior.

Experimente essa receita de rocambole de maria-mole e surpreenda os seus familiares e amigos. Esta é uma ótima opção para refeições especiais ou brunches caseiros!