Salada De Ovo Com Batata Light

Salada de Ovo com Batata Light

Saiba como preparar uma deliciosa salada de ovo com batata light que é perfeita para quem busca um prato saudável e leve.

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 batata
• Alface, ao gosto
• Cebola roxa, picada
• Sal e pimenta-do-reino
• Limão ou suco de limão (opcional)

Método

1. Cozinhe os ovos da maneira preferida: fritos, cozidos ou ao micro-ondas. Deixe esfriar e corte-os em pedaços menores.

2. Pele e corte a batata em rodelas finas. Frite-as levemente ou as greia com um pouco de óleo, dependendo do seu gosto.

3. Misture os ovos, a batata frita e o recheio da salada: alface, cebola roxa picada, sal e pimenta-do-reino. Se desejar, adicione um pouco de suco de limão para dar aquele toque extra.

Pronto! A sua salada de ovo com batata light está pronta para ser servida e desfrutada.

Dica Adicional

• Use ingredientes frescos para garantir a melhor textura e sabor à sua salada.
• Adicione outros vegetais, como pepino ou pimentão, se preferir variar o sabor.