Catchup ( Igualzinho Ao De Marca Famosa )

Receta de Ketchup (igualzinho ao da marca famosa)

Quer aprender a fazer ketchup caseiro que é igualzinho ao da sua marca favorita? Aqui está uma receita simples e deliciosa para você tentar. Com apenas alguns ingredientes básicos, você pode preparar um ketchup perfeito em casa.

• 2 kg de tomate
• 3 dente de alho
• 1 pimenta-do-reino
• 2 colheres de sopa de açúcar
• Sal a gosto
• Sumo de 1 limão

1. Lave bem os tomates e corte-os em pedaços.
2. Ferva o tomate, alho e pimenta-do-reino durante cerca de 30 minutos. Certifique-se de que tudo esteja muito cozido.
3. Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
4. Adicione o açúcar, sal e sumo de limão ao purê de tomate e mexa bem. Ajuste os temperos conforme necessário.
5. Coloque a mistura em uma panela e deixe ferver por cerca de 20 minutos, mexendo regularmente.
6. Filtre o ketchup para remover as fibras e guarde-o em frascos esterilizados até o uso.

Pronto! Agora você tem seu próprio ketchup caseiro que é igualzinho ao da marca famosa, prontinho para ser servido em seus lanches ou recheios de sanduíches.