Bolo De Canela (Não Vai Na Batedeira)

Receita de Bolo de Canela Sem Batedeira

Quer aprender a fazer um delicioso bolo de canela sem precisar do auxílio de uma batedeira? Aqui está a receita perfeita para você!

Ingredientes (para 8 pessoas)

• 1 xícara (250 ml) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó

Instruções

Preaqueça o forno a 180°C. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e a canela. Reserve.

Bata os ovos com o leite até formar uma mistura homogênea. Adicione essa mistura ao recipiente com os ingredientes secos, e misture até que a massa esteja uniforme.

Peneire a mistura em cima do fundo de um molde untado com manteiga ou óleo.

Leve o bolo ao forno pré-aquecido e assar por aproximadamente 30 minutos, ou até que ele esteja bem assado e dê o tom da clara de ovo quando você apertá-lo levemente.

Dicas Importantes

1. Mantenha os ovos a temperatura ambiente para obter uma melhor consistência na massa.
2. Use um molde que tenha as laterais altas, pois o bolo tende a subir muito durante a cozedura.

Aproveite cada gole de sua refeição e desfrute do sabor autêntico deste bolo! Se quiser explorar outras receitas tradicionais da culinária brasileira, fique por dentro das nossas publicações!