Bolo De Fubá Delicioso Com Goiabada Da Clau

Receita Deliciosa de Bolo de Fubá com Goiabada - Clau

Se você está a fim de um bolo leve e saboroso para sua mesa, experimente este bolo de fubá da Clau. É perfeito tanto para café-da-manhã quanto para sobremesa. Veja como preparamos:

Ingredientes

• 1 xícara de fubá
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 pitada de canela em pó (opcional)
• Porção generosa de goiabada caseira ou confeitaria

Método

1. Em um recipiente, misture o fubá com 2 xícaras de água quente até formar uma massa homogênea.
2. Bata os ovos e o açúcar na batedeira por cerca de 5 minutos ou até que a mistura esteja clara e espumosa.
3. Incorpore lentamente a massa do fubá, o manteiga derretida, farinha de trigo, bicarbonato de sódio e canela em pó (se desejar).
4. Passe a mistura para uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até que o bolo dê um risqué na superfície.
6. Deixe esfriar antes de cortar e servir com goiabada da Clau.

O segredo deste bolo é a textura macia e o sabor natural do fubá, que se mistura perfeitamente com a doceza da goiabada. Prepare-se para uma delicia!