Sopa De Feijão Da Tia Tânia

Receita Perfeita: Sopa de Feijão da Tia Tânia

Sabor autêntico e delicioso! A sopa de feijão da tia Tânia é uma verdadeira tradição familiar. Cada colherada transmite a simpatia e o carinho dessa receita simples, mas especial.

Ingredientes Essenciais

• Feijão preto
• Açúcar demerara
• Cebola picada
• Folhas de coentro
• Óleo para refogar
• Sal a gosto
• Água fervente

Passo a passo da receita:

1. Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até transparecer.
3. Adicione água fervente à proporção de dois litros para cada quilo de feijão. Misture bem.
4. Deixe ferver por cerca de 30 minutos, ou até que o feijão esteja macio e cremoso.
5. Sazonhe com sal a gosto e finalize com um toque de açúcar demerara.
6. Sirva acompanhado de folhas de coentro para dar aquele toque final.

Vantagens da Sopa de Feijão:

• Rico em proteínas e nutrientes.
• Fácil de preparar, ideal para dias de calor intenso.
• Pode ser personalizada com temperos do seu gosto.

Experimente esta deliciosa receita da Tia Tânia e traga um pouco de sua história familiar à mesa!