A omelete de repolho é uma deliciosa opção para quem procura um prato leve e saudável. Esse prato, que combina o sabor do repolho com o frescor da ovos, pode ser servido em qualquer refeição do dia. Continue lendo para conhecer todos os ingredientes e as instruções.
Em uma panela, derreta um pouco de azeite. Adicione as folhas de repolho cortadas ao tamanho desejado e deixe fritar por cerca de 5 minutos ou até que estejam levemente cozidas. Retire do fogo.
Bater os ovos com sal e pimenta-do-reino. Adicione a cebola picada ao omelete e misture bem. Em uma frigideira, derrame um pouco de azeite e aqueça até que esteja quente.
Agora, sua omelete de repolho está pronta para ser servida. Adicione-a diretamente no pires e aproveite com um acompanhamento leve como arroz integral ou um pouco de salada.
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