Filé De Peixe Da Vovó Duí

Receita de Filé de Peixe da Vovó Duí

Conheça a receita tradicional e deliciosa do filé de peixe da vovó Duí. Essa receita é uma verdadeira herança familiar que traz sabor e nostalgia.

Ingredientes:

• 6 filés de peixe
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino moida
• Limão para finalizar

Modo de Preparo:

1. Lave bem os filés e seque-os.
2. Inicie fritando o peixe em uma frigideira com azeite aquecido, por ambos os lados até dourar.
3. No final da fritura, retire os filés para um prato.
4. Salgue e adicione a cebola picada na mesma frigideira, refogue e acrescente pimenta-do-reino.
5. Volte os filés ao fogo para aquecer por mais 2 minutos e finalize com o limão cortado em fatias finas.

Dica de Vovó Duí: Certifique-se de usar peixe fresco para garantir um resultado perfeito. Ajuste a quantidade de pimenta de acordo com seu gosto.

Sobre a Receita:

A receita do filé de peixe da vovó Duí é muito apreciada na família. Ela mistura tradição e simplicidade, oferecendo um sabor inconfundível que cativa todos os que provam.