Chilli Beans

Receita de Feijão com Chouriço: Delícia Brasileira

O feijão com chouriço é uma das receitas mais tradicionais e deliciosas da culinária brasileira. Se você procura uma receita para um jantar rápido e saboroso, o feijão com chouriço não pode faltar na sua lista.

Ingredientes

• Feijão preto ou qualquer outro tipo de feijão
• Chouriço caseiro ou industrial
• Aceitunas verdes picadas (opcional)
• Cebola
• Alho
• Pimenta-do-reino
• Óleo de dendê (opcional)

Modo de Preparo

1. Ferva o feijão em água com pedacinhos de alho e uma pitada de pimenta-do-reino. Deixe cozinhar até que esteja cozido.
2. Colete o chouriço em uma panela, deixe dourar ligeiramente para liberar a gordura e o sabor.
3. Faça um refogado com cebola picada e alho. Adicione as aceitunas verdes caso queira mais gosto salgado.
4. Adicione o feijão ao refogado de cebola, misture bem para que todas as ervilhas absorvam o sabor do chouriço e a gordura do dendê (caso utilize).
5. Servir quente com pão de alho.

Conclusão: O feijão com chouriço é uma receita simples, nutritiva e deliciosa. Experimente essa receita e surpreenda a família com um prato autêntico da culinária brasileira.