Cenoura Ao Molho Branco

Receita de Cenoura ao Molho Branco

Cenoura ao molho branco é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a suavidade da cenoura com o sabor do molho branco. Ideal para dias frios, essa sobremesa ou acompanhamento é perfeita tanto no lanche quanto na refeição principal.

Para preparar esta receita, você precisará de ingredientes essenciais que incluem:

• Cenouras
• Limão
• Unsóleo ou manteiga
• Folhas frescas (opcional)

Passo a passo:

1. Lave e corte as cenouras em pedaços pequenos.
2. Ferva as cenouras em água salgada até que estejam al dente. Reserve o líquido.
3. Em uma panela, aqueça uma quantidade de manteiga ou azeite.
4. Adicione o líquido da cozinha das cenouras e some o suco de meio limão.
5. Misture bem até obter um molho homogêneo. Teste o sabor e adicione mais suco de limão, se necessário.
6. Adicione as cenouras ao molho branco e mexa delicadamente.
7. Sirva a sobremesa com folhas frescas, se desejar.

Acompanhe esta receita de cenoura ao molho branco com um bom café da manhã ou comece o jantar com ela. É perfeita para toda a família e também uma opção saudável e deliciosa!