Pastelão Do Marcelo

Receta Perfeita de Pastelão do Marcelo

O Pastelão do Marcelo é um prato brasileiro tradicional que cativa muitos paladares por sua simplicidade e sabor único. Se você gosta de comidas caseiras, não pode deixar de experimentar essa receita deliciosa.

Materiais necessários:

• Farinha de trigo
• Batata ralada
• Ovos
• Cogumelos secos
• Tomate seco picado
• Queijo parmesão em pedaços pequenos
• Salsinha picada
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino (ao gosto)

Passos para preparar o Pastelão do Marcelo:

1. Faça uma base com a farinha, batata ralada e ovos, misturando bem até formar uma massa homogênea.
2. Misture os cogumelos secos, tomate seco picado, queijo parmesão, salsinha, sal, pimenta-do-reino e manteiga derretida em pequenas quantidades.
3. Divida a massa na metade e despeje uma camada generosa de recheio sobre uma delas. Coloque a outra parte por cima para formar o pastelão.
4. Ferva um pouco da água, molhe a borda do pastelão e dê uma pressão com as mãos, ajudando-o a se fechar bem.
5. Coloque o pastelão em uma fritura com manteiga derretida e frite até que fique dourado.

Agora você já sabe como preparar essa receita saborosa! Experimente fazer o Pastelão do Marcelo para toda a família e delicie-se com um prato caseiro autêntico.