Bolo De Queijo Com Cobertura De Goiabada E Queijo

Receita de Bolo de Queijo com Cobertura de Goiabada e Queijo

Bolo de queijo é uma delícia tradicional brasileira que combina perfeitamente com a goiabada como cobertura. Esta receita é fácil, saborosa e perfeita para qualquer ocasião especial ou simplesmente para um lanche caseiro.

Ingredientes:

• 2 xícaras de queijo coalhado
• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de creme de leite
• 1 colher de sopa de manteiga derretida
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Bata o queijo coalhado, os ovos e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
2. Incorpore a farinha de trigo e o sal gradualmente à mistura, misturando bem.
3. Adicione o creme de leite e a manteiga derretida. Continue batendo até a massa ficar lisa.
4. Passe a massa para uma forma untada com manteiga ou papel alumínio. Espalhe-a uniformemente.
5. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Coloque o bolo para esfriar por alguns minutos na forma antes de desenformá-lo.

Cobertura: Para preparar a cobertura com goiabada e queijo, reserve uma parte pequena do queijo coalhado e misture-o suavemente à goiabada. Passe essa mistura por cima do bolo esfriado.

Agora você já sabe como fazer bolo de queijo com cobertura de goiabada! Experimente esta receita caseira e divirta-se ao preparar uma sobremesa saborosa para a sua família ou amigos.