Biscoito De Polvilho Com Batata Doce

Receita de Biscoito de Polvilho com Batata Doce

Biscoito de polvilho com batata doce é uma delícia tradicional brasileira que combina o sabor do polvilho com o doce da batata doce. Esta receita é perfeita para quem procura um lanche caseiro e saudável.

Ingredientes:

• 1 xícara de polvilho molido
• 3 batatas-doce médias, cozidas e amassadas
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de queijo coalhado ralado

Modo de Preparo:

1. Misture o polvilho molido, a batata doce amassada, os ovos, manteiga derretida e açúcar.
2. Incorporate o queijo coalhado ralado ao preparado.
3. Passe as misturas para uma tigela e reserve por 30 minutos na geladeira.
4. Forme biscoitos com a quantidade desejada.
5. Frite os biscoitos em óleo quente, aproximadamente a temperatura de 180 graus.
6. Sirva quente!

Conclusão: Este biscoito de polvilho com batata doce é uma receita simples e deliciosa. Experimente fazê-la em casa para impressionar seus amigos e familiares com sua culinária caseira!