Pudim De Coco Com Caramelo

Receita de Pudim de Coco com Caramelo

Preparar um delicioso pudim de coco com caramelo é fácil e requer poucos ingredientes. Esta sobremesa refrescante é perfeita para dias quentes no Brasil. Seja na hora do café da tarde ou como parte do lanche, este pudim vai encantá-lo!

Ingredientes:

• 3 latas de leite condensado
• 1 lata de leite evaporado
• 2 xícaras de água
• 4 ovos
• 150g de coco ralado
• 100g de açúcar

Método:

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o leite evaporado e a água.
2. Bata os ovos em um recipiente separado. Adicione o coco ralado.
3. Adicione os líquidos da panela aos ovos bateu, misturando bem.
4. Coloque as sobremesas em formas individuais.
5. Derreta o açúcar para fazer o caramelo. Coloque o caramelo sobre os pudins.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos até dourar.

Dica: Acompanhe seu pudim de coco com uma boa dose de creme de leite para completar o sabor!