Bolo De Abobrinha Verde

Receita de Bolo de Abobrinha Verde

Adorei essa receita e decidi compartilhar com vocês! Hoje trago uma deliciosa receita de bolo de abobrinha verde, um prato simples e muito saudável que todos amam!

Ingredientes:

• 1 kg de abobrinha verde
• 3 ovos
• 200 gramas de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• Sal a gosto
• Margarina ou azeite para engraxar o forno

Com esses ingredientes, você terá um bolo leve e delicioso. A abobrinha verde adiciona uma crocância única ao bolo, que é simples de ser feito!

Método:

1. Corte a abobrinha em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de abobrinha no vapor durante cerca de 15 minutos até ela ficar macia.
3. Esprema a abobrinha para retirar toda a água e reserve.
4. Bata os ovos com o açúcar mascavo até obter um mistura clara. Adicione a farinha de trigo, a margarina derretida, o fermento em pó e sal. Misture bem.
5. Incorpore a abobrinha espremida aos ingredientes da massa.
6. Unte uma forma com margarina ou azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, até dourar.

Bolo de abobrinha verde é perfeito para quem deseja uma sobremesa saudável e deliciosa. Prepare essa receita e surpreenda sua família!