Folhas De Beterraba Recheadas

Receita de Folhas de Beterraba Recheadas

Prepare uma deliciosa folhas de beterraba recheadas com esta receita simples e saborosa! Ideal para um prato especial, estas folhas são fáceis de fazer e perfeitas para qualquer ocasião. Continue lendo para conferir a receita completa!

Ingredientes

• Folhas de beterraba
• Cogumelos frescos
• Ovos
• Porco defrito
• Cebola caramelizada
• Batata palha assada
• Salsa e outras ervas aromaticas a gosto
• Alho em pó
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite

Modo de Preparo

1. Prepare as folhas de beterraba cozidas e escorridas. Deixe esfriar um pouco antes de trabalhar.
2. Em uma panela, misture os cogumelos frescos, ovos, porco defrito, cebola caramelizada, batata palha assada, salsa, alho em pó, sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve esta mistura para o recheio.
3. Com as folhas de beterraba, coloque uma pequena quantidade da mistura do recheio no centro de cada folha. Feche bem e reserve.
4. Dos dois lados das folhas, regue com azeite e adicione uma leve pitada de sal e pimenta-do-reino.
5. Assar as folhas em forno preaquecido a 200°C durante cerca de 15 minutos ou até que estejam macias e douradas.

Dica Final

Experimente diferentes recheios! Folhas de beterraba recheadas podem ser adaptadas com muitos outros ingredientes. Experimente adicionar frango cozido, queijo branco ou até mesmo um pouco de bacon para variar.