Torta Salgada De Frango Da Gleide

Receita de Torta Salgada de Frango da Gleide

Aprenda a preparar essa delícia com a receita original de Gleide!

A torta salgada é um prato brasileiro tradicional, e quando falamos em receitas caseiras incríveis, não podemos deixar de mencionar a torta salgada de frango da Gleide. Esta receita é simples, saborosa e perfeita para quem quer impressionar na hora do almoço ou jantar.

Ingredientes:

• 2 fileiras de frango (congeladas são boas também)
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 1 cebola
• 3 ovos
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Mexilhão seco (opcional)
• Creme de leite em pó (para a massa)
• Farinha de trigo

Modo de Preparo:

1. Ferva as fileiras e reserve o caldo.
2. Deseque os pimentões, cebola e mexilhão (se estiver usando).
3. Aqueça a manteiga em uma frigideira e refogue os legumes e o mexilhão.
4. Adicione os ovos batidos, sal, pimenta-do-reino e misture bem.
5. Coloque a mistura dentro da torta ou forma antiaderente.
6. Recheie com frango desfiado.
7. Leve ao forno preaquecido até dourar.

Dica: A receita original de Gleide inclui a utilização da carne seca, que adiciona um sabor inigualável à torta salgada. Experimente essa versão caseira e deixe seu paladar se deliciar!