Assado De Filé De Polaca

Receita de Assado de Filé de Polaca

Adore a culinária polonesa? Então você vai adorar essa receita deliciosa de Assado de Filé de Polaca. Prepare este prato tradicional para surpreender os seus amigos e familiares. Vamos mostrar todas as etapas para garantir que o resultado final seja perfeito!

Ingredientes

• Filé de polaca (600g)
• Manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola picada
• Aceitunas verdes
• Coentro (opcional)

Etapas de Preparo

1. Lave o filé de polaca bem e seque-o com um pano.
2. Passe o filé generosamente com manteiga e sal.
3. Separe uma frigideira e aqueça-a em fogo baixo. Coloque o filé na frigideira, virando de vez em quando para dourar ambos os lados.
4. Retire do fogo e coloque o filé em um recipiente que será utilizado para o assado. Adicione sal, pimenta-do-reino e cebola picada.
5. Assar o filé por cerca de 20 minutos ou até que esteja cozido ao gosto desejado.
6. Adicione as aceitunas verdes no final para dar mais sabor ao seu assado.
7. Corte o filé em pedaços e sirva com um toque de coentro, se desejar.

Pronto! Agora você pode saborear a deliciosa receita de Assado de Filé de Polaca. Compartilhe essa delícia com os amigos!