Fritada De Legumes

Receita de Fritada de Legumes

A fritada de legumes é uma deliciosa opção para quem gosta de comida leve e saudável. Esse prato reflete a combinação perfeita entre ingredientes frescos e saborosos. Confira essa receita fácil e nutritiva!

Ingredientes:

• Cenoura
• Beringela
• Rabanete
• Salsão
• Folhas de alface (opcional)

Não deixe de experimentar essa receita! Ela é perfeita para ser servida em uma refeição leve ou como parte de um almoço mais completo.

Modo de Preparo:

1. Lave e corte os vegetais em pedaços menores.
2. Ferva a água com sal e cozinhe rapidamente os vegetais até que estejam ao ponto de al dente.
3. Saindo do fogo, refogue a mistura em uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite por alguns minutos.
4. Adicione folhas de alface (se quiser) e deixe cozinhar até que estejam levemente cozidas.
5. Serve quente e aproveite!

Você pode variar esta receita com outros vegetais, como espinafre ou brócolis. Experimente e personalize o seu gosto!