Supremo

Receita de Supremo: Um Delicado Gosto em cada Prato

O supremo, um dos cortes mais apreciados do frango, é ideal para preparações que destacam o sabor natural da carne. Nesta receita, você vai aprender a cozinhar este delicioso prato com perfeição.

Ingredientes Únicos

• Supremo de frango (1 unidade)
• Oliveira para temperar
• Sal e pimenta-do-reino
• Siriguela ou cebola roxa
• Banana da terra ou mandioca, ralada finamente

A combinação dos ingredientes é essencial para obter o melhor sabor. Use bananas da terra se quiser um toque adicional de suculência.

Passos Fáceis e Práticos

1. Lave bem o supremo e seque com papel-alento.
2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite de oliva. Coloque o supremo para fritar em todas as partes até dourar.
3. Faça uma mistura com sal, pimenta-do-reino e siriguela. Espalhe sobre o supremo enquanto ele ainda está quente na frigideira.
4. Com cuidado, retire o supremo da frigideira e coloque-o em um refratário. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 15 minutos ou até ficar crocante.
5. Para finalizar, misture as bananas da terra com mais sal e pimenta, e reserve.

Você pode servir o supremo quente sobre arroz branco e acompanhá-lo de um molho simples de cebola roxa ou siriguela. Este prato é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião especial.