Pudim De Leite Sem Furinhos

Receita de Pudim de Leite Sem Furinhos

Tem uma receita simples e deliciosa que está na moda aqui no Brasil? Seja bem-vindo(a) à melhor receita de pudim de leite sem furinhos. Este prato é perfeito para quem busca um desafio leve e gostoso. Vamos aos ingredientes:

• Leite integral: 1 litro
• Ovos: 6 unid.
• Canela em pó: a gosto
• Zeste de limão: uma colher (sopa)
• Sacarina ou açúcar refinado: a gosto
• Óleo de amendoim: 2 colheres (sobremesa)

Para quem busca algo mais saboroso, adicionar canela em pó, zeste de limão e um pouquinho de sacarina pode ser uma ótima escolha.

Com esses ingredientes, siga as instruções abaixo:

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o leite integral, canela em pó e zeste do limão até a mistura ficar homogênea.
2. Adicione a sacarina ou açúcar refinado para adoçar ao gosto.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo de amendoim. Depois que estiver quente mas sem fritar (aproximadamente 180°C), despeje a mistura e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
4. Transfera para um recipiente refratário ou molde antiaderente e leve ao freezer por cerca de 6 horas, ou até que o pudim esteja firme.

Serve muito bem como sobremesa em dias quentes!