Torta Fria De Limão

Receita de Torta Fria de Limão

O tortinha de limão é uma sobremesa clássica e refrescante que encanta os brasileiros. Prepare sua torta fria de limão em casa seguindo essas dicas para um bem-sucedido bolo caseiro.

Ingredientes principais:

• 10 ovos
• 350g de açúcar
• 4 limões
• 350g de manteiga sem sal

Com esses ingredientes básicos, você consegue criar uma torta fria de limão perfeita. A seguir, veja como preparar:

Instruções:

1. Bata as gemas com o açúcar até formar um creme.
2. Esprema os limões e reserve o suco. Misture o suco com a mistura de ovos e açúcar.
3. Adicione a manteiga derretida, misturando bem até incorporar completamente.
4. Em uma bain-marie, leve a massa ao fogo baixo e mexa constantemente até ela engrossar. Retire do fogo e reserve para esfriar.
5. Para montagem da torta, despeje a massa em um recipiente refratário ou tigela e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Agora que você já conhece os passos para preparar uma torta fria de limão, não deixe de provar e compartilhar com seus amigos!