Bolo De Milho Da Michele

Receita de Bolo de Milho da Michele

Bolo de milho é uma deliciosa sobremesa brasileira que pode ser preparada em casa com receitas simples e saborosas. Hoje, vamos compartilhar a nossa versão especial de bolo de milho feita pela culinária da Michele.

Materiais necessários:

• 300g de farelo de milho
• 250g de açúcar refinado
• 175g de manteiga derretida
• 4 ovos
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• uma pitada de canela
• 3 xícaras de água quente

Método:

1. Em um recipiente grande, misture o açúcar com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
2. Incorpore os ovos, um por um, batendo bem após cada adição.
3. Misture o fermento em pó e a canela à mistura anterior.
4. Adicione o farelo de milho aos ingredientes e misture delicadamente para não quebrar a massa. Em seguida, incorpore as 3 xícaras de água quente. O ideal é que a massa fique levemente líquida, mas com consistência homogênea.
5. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada. Tampe bem a forma e coloque-a na bancada da forno préaquecida a 180 graus Celsius por cerca de 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado.
6. Teste se está pronto inserindo um palito no centro do bolo: se sair limpo, está pronto!

Dica: Sirva o bolo de milho com calda de canela ou coberto com creme de leite, para aumentar ainda mais a sua deliciosa aparição. É uma receita tradicional perfeita para qualquer evento familiar ou festa.