Bem - Casados

Receita de Bem-Casados: Um Tradicional Doçura

O bem-casado é uma delícia tradicional do Brasil, especialmente popular em festivais e casamentos. Esta receita vai ensinar a você como preparar essa sobremesa caseira.

Ingredientes

• 3 claras de ovo
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher de sopa de leite condensado
• 1 pitada de sal

Método

1. Bata as claras em neve até formar picos firmes.
2. Adicione o açúcar aos poucos, bate bem e reserve.
3. Em uma panela, derreta a manteiga sobre fogo baixo. Junte o leite condensado e o sal, mexendo até dissolver completamente.
4. Bata as claras com a massa do leite condensado e misture cuidadosamente para formar a massa final.
5. Unte uma assadeira e coloque uma camada fina de massa. Leve ao forno pré-aquecido a 150°C durante cerca de 3 horas, ou até que o bem-casado esteja seca por fora e tenha um tom dourado.
6. Para finalizar, deixe arrefecer completamente antes de cortar em pedaços.

Conclusão: Preparar bem-casados é uma tarefa simples que você pode realizar com esses ingredientes fáceis e uma pitada de paciência. Sirva a sua família ou amigos esta doçura tradicional em um festival, casamento ou simplesmente como sobremesa no final do jantar.