Ervilhas À Ménagère

Receita de Ervilhas à Ménagère

Confira aqui a receita perfeita de Ervilhas à Ménagère, uma delícia que você não pode deixar de experimentar!

Ingredientes

  • 400 g de ervilhas frescas
  • 5 dente de alho, pelado
  • 1 cucharada de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Método

Passo 1: Limpe as ervilhas e reserve-as em água fria para remover possíveis resíduos.

Passo 2: Em uma panela, derreta a manteiga sobre um fogo médio. Adicione o alho e refogue até dourar suavemente.

Passo 3: Adicione as ervilhas à panela, cubra com água, acrescente sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que as ervilhas estejam macas.

Passo 4: Sirva quente e aproveite esta receita tradicional!

Dica

Você pode complementar o prato com um arroz branco, perfeito para acompanhar as ervilhas à Ménagère.

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