• 1 limão orgânico
• 3 ovos pasteurizados
• 50 gramas de açúcar mascavo
• Manteiga para untar

Vantagens da Mousse de Limão Prática: Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo rápido e saboroso. É uma sobremesa levinha e refrescante, ideal para um café da manhã ou lanche.

Passos Fáceis

1. Comece aquecendo o limão no micro-ondas por 10 segundos para facilitar a espremida.
2. Separe as claras dos ovos e coloque-as em um recipiente limpo.
3. Coloque o açúcar mascavo em uma tigela e bata com as claras até formar uma meringue firme.
4. Espere que a mistura de limão esfrie, depois junte-a às claras. Misture delicadamente para evitar que despece.
5. Despeje a massa da mousse em um molde untado com manteiga e leve ao freezer por 2 horas ou até endurecer.

Dica: Se desejar, adicione uma camada de frutas frescas como kiwi para decorar sua mousse antes do congelamento. Isso não só aumenta o sabor, mas também a beleza visual da sobremesa!

Serve Excelente para

• Eventos casuais em casa
• Café da manhã especial
• Lanches de fim de tarde