• 4 frangos médios
• 1 laranja grande
• 3 dente de alho
• 2 folhas de manjericão
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Azeite para cozinha

Método:

1. Lave os frangos bem e seque-os com papel-toalha.
2. Pele as laranjas, coe o suco das mesmas. Reserve o suco de lado.
3. Em um recipiente misture o suco da laranja, o alho, manjericão, sal e pimenta-do-reino. Misture bem até formar uma textura homogênea.
4. Ferva o frango em água com sal por uns 8 minutos.
5. Depois de cozinhar o frango, passe-o pelo molho preparado antes para deixá-lo bem coberto.
6. Coloque os frangos na assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C (400°F) por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja totalmente cozido.

Dica: Para variar, você pode experimentar o molho com outros tipos de frutas, como morango ou goiaba!