Sopa De Ervilha Da Ennie
Receita de Sopa de Ervilha da Ennie
Prepare a sopa de ervilha perfeita da tradicional receita da família Ennie. Esta é uma deliciosa opção para dias frios, cheia de nutrientes e simples de fazer.
- Ervilhas congeladas
- Carne moída
- Cebola picada
- Bacon picado (opcional)
- Farofa
- Açúcar
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Óleo para fritura
Método:
- Inicie aquecendo o óleo em uma panela grande.
- Frite o bacon, se estiver usando, até dourar e retire-o da panela.
Refogue a cebola com a carne moída. Adicione o bacon de volta à mistura.- Adicione as ervilhas congeladas, o açúcar, o sal e a pimenta-do-reino ao conteúdo da panela. Misture bem.
- Deixe ferver por 20 minutos ou até as ervilhas estarem cozidas.
- Sirva com farofa sobre cada tigela.
Dica: Experimente adicionar outros legumes, como cenoura ralada, para variar o sabor da sopa. Pão de alho da Neka
Quibe da Rahail