Maionese Sem Óleo (Gema Cozida)

Receita de Maionese Sem Óleo (Gema Cozida)

Conheça uma deliciosa maneira de preparar maionesa sem óleo utilizando apenas gemas cozidas. Esta receita é perfeita para quem deseja inovar e adicionar mais opções saudáveis à sua cozinha. A maionese sem óleo é simples de ser feita e pode ser usada como condimento em diversas receitas.

Ingredientes

• 4 gemas de ovos (bem cozidas)
• 1 colher de chá de açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Cebolinha para temperar

Modo de Preparo:

1. Ferva as gemas de ovos até estarem bem cozidas. Deixe esfriar.
2. No liquidificador, adicione as gemas cozidas e o açúcar mascavo.
3. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
4. Adicione sal a gosto e cebolinha para finalizar.

Vantagens: Esta maionese sem óleo é rica em proteínas, nutrientes essenciais e não contém gordura saturada, tornando-a uma boa escolha para quem deseja incluir alimentos saudáveis no cardápio diário.