Salsicha A Parmegiana

Receita de Salsicha à Parmegiana

Descubra como preparar uma deliciosa salsicha à parmegiana! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que se deseja algo leve e saboroso. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode surpreender a família com essa receita.

Ingredientes:

• Salsichas
• Pão ralado
• Queijo mussarela cortado em fatias
• Batata palha cozida
• Oliveira verde, a gosto
• Farinha de trigo
• Temporada com sal e pimenta-do-reino

Dica: Escolha salsichas finas para que fiquem mais macias ao cozinhar.

Método:

1. Corte as batatas palha em pedacinhos pequenos.
2. Frite as batatas na manteiga até douradas e reserve-as.
3. Em uma frigideira, frite a salsicha com um pouquinho de azeite. Retire da frigideira e coloque sobre uma assadeira.
4. Cubra cada pedaço de salsicha com pão ralado, mussarela e temporada.
5. Coloque as batatas palha por cima do queijo e da carne.
6. Por cima, coloque a oliveira verde picada.
7. Poe farinha de trigo sobre tudo isso para cobrir.

Dica: Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja bem dourado. Sirva quente, acompanhada de uma salada para um almoço leve e saudável.