Pudim De Queijo Com Calda De Goiabada

Receita de Pudim de Queijo com Calda de Goiabada

Conheça esta deliciosa receita brasileira: Pudim de Queijo com Calda de Goiabada. Um prato tradicional que vai conquistar seus amigos e familiares. Confira os passos fáceis para preparar essa sobremesa saborosa.

Ingredientes

• 200g de queijo coalho pardo
• 100g de manteiga
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Pó de leite em pó
• Sacarina ou açúcar
• Sorvete de goiabada

Método

Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o queijo coalho pardo. Misture bem até formar uma massa homogênea.

Bata os ovos com um pouco de açúcar ou sacarina (se preferir mais saudável). Adicione a farinha de trigo e o pó de leite em pó à mistura dos ovos, incorporando bem. Em seguida, misture essa preparação ao queijo coalho derretido.

Divida a mistura entre as laterais de um molde antiaderente (preferencialmente anelado). Leve o pudim à geladeira por cerca de 2 horas para esfriar. Após esse tempo, desmolde e sirva com calda de goiabada.

Calda de Goiabada

Para finalizar, prepare a calda de goiabada. Basta derretê-la em fogo baixo. Sirva ao lado do pudim para uma sobremesa perfeita.

Dica Extra

2. Sempre use o tipo certo de queijo e ingredientes frescos para garantir um sabor ainda melhor.
3. Experimente diferentes tipos de calda, como a de limão siciliano, para variar.

Bon Appétit! Prepare-se para um dos prazeres culinários mais tradicionais do Brasil.