Bolo De Milho Gaúcho

Receita de Bolo de Milho Gaúcho

O bolo de milho gaúcho é uma delícia típica da região gaúcha do Brasil. Esse bolo é muito apreciado por sua textura úmida e sabor tradicional. Confira essa receita fácil para você experimentar!

Ingredientes

  • 300g de milho em grãos
  • 150g de manteiga derretida
  • 3 xícaras (750ml) de leite
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (200g) de açúcar refinado
  • 1 xícara (200g) de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Pimenta-do-reino a gosto

Método

Preparação: Em uma panela, cozinhe o milho em grãos até ficar macio. Reserve.

Bata os ovos com o açúcar até formar um creme clara. Adicione a manteiga derretida, o leite e o milho cozido. Misture bem.

Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione essa mistura à preparação anterior, mexendo delicadamente até incorporar bem.

Adicione pimenta-do-reino a gosto para dar aquele toque especial.

Dica Final

Serve perfeito como sobremesa ou café da manhã. Experimente e deixe seus amigos degustarem essa receita tradicional gaúcha!

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