Pernil De Geladeira

Receita de Pernil de Geladeira

Pernil de geladeira é um prato tradicional brasileiro que todos adoram. Preparamos esta receita para você aproveitar ao máximo o sabor autêntico desse delicioso alimento.

Ingredientes

• Pernil
• Salsa
• Furafila
• Cebola
• Limão
• Ouro Preto (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Lave bem o pernil e seque com papel-toalha.
2. Corte a cebola, salsa e furafila em pedaços grandes.
3. Passe o pernil na mistura de cebola, furafila e sal. Deixe marinar por pelo menos 4 horas no refrigerador.
4. Em uma panela grande com água fervente, adicione o limão e o ouro preto (se estiver disponível).
5. Coloque o pernil na mistura e cozinhe em fogo baixo até que esteja macio, aproximadamente 2 horas.

Pronto! Agora é só servir seu pernil de geladeira, acompanhado de arroz e feijão. Um verdadeiro clássico! Experimente esta receita e sinta o gosto da culinária brasileira.