Bolo De Batata Doce Da Mary

Receita de Bolo de Batata Doce da Mary

Bolo de batata doce é uma delícia fácil e saudável criada pela talentosa Mary. Esta receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um café-da-manhã especial ou um lanche caseiro.

Ingredientes

• 3 batatas doce médias
• 1 ovo
• 50g de manteiga derretida
• 50g de açúcar refinado
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• uma pitada de canela

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas doce em pedaços e cozinhe até ficarem macias.
2. Mescla as batatas espremidas, o ovo, a manteiga, o açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e canela na batedeira.
3. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

Dica da Mary: Para garantir que seu bolo saia perfeito, certifique-se de que as batatas estejam bem cozidas antes de misturá-las. Experimente!