Sorvete De Creme E Queijo

Receita de Sorvete de Creme e Queijo: Delícia para todo o Brasil

Quem ama sorvetes saboreando Sorvete de creme e queijo em dias quentes do Brasil? Essa receita é perfeita tanto para fins domésticos quanto para celebrações. Descubra como preparar esse clássico do cardápio brasileiro.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 claras de ovo
• ½ xícara de creme de leite
• 50g de queijo coalhado
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• Leite para montagem (opcional)

Modo de Preparo:

1. Bata bem o leite condensado, as claras de ovo e o queijo coalhado em uma batedeira até formar um creme homogêneo.
2. Adicione a creme de leite batidas e o açúcar mascavo. Misture tudo bem para integrar os ingredientes.
3. Passe essa mistura para a geladeira e deixe resfriar durante pelo menos 4 horas, ou até ficar consistente.
4. Se desejar, finalize com leite condensado adicional antes de colocá-lo no freezer da geladeira e congele o sorvete por cerca de 2 horas para obter uma textura cremosa.

Dica: Experimente variar a receita adicionando frutas picadas ou chocolate em pó. Gostou? Compartilhe essa receita de Sorvete de creme e queijo com seus familiares e amigos!