Cuca De Manteiga Com Abacaxi

Receita de Cuca de Manteiga com Abacaxi

Cuca de manteiga com abacaxi é uma deliciosa receita tradicional brasileira que combina a suavidade da manteiga com o frescor do abacaxi. Esse prato é perfeito para momentos especiais e também pode ser servido como lanche.

Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 200g de manteiga
• 1 abacaxi maduro
• 5 ovos
• Farinha de trigo (para polvilhar)
• Zelito a gosto

Método:

1. Bata a manteiga em um recipiente até obter uma textura cremosa.
2. Junte os ovos um por um, mexendo bem após cada adição.
3. Descasque o abacaxi e corte-o em pedaços pequenos. Misture cuidadosamente ao preparado de manteiga.
4. Polvilhe farinha de trigo sobre a mistura para evitar que grude no fundo da forma.
5. Bata novamente a mistura até obter um creme homogêneo.
6. Transfira para uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

Servir:

Serve-se a cuca quente, acompanhada de um pouco de manteiga derretido. É uma excelente opção para fins de semana e brunch.