Creme De Chocolate Para Recheio E Cobertura De Bolo

Receita de Creme de Chocolate para Recheio e Cobertura de Bolo

Adicione um toque especial ao seu bolo com creme de chocolate. Esse creme é perfeito tanto para recheio quanto para cobertura. Confira essa receita simples e deliciosa!

Ingredientes

• 150g de chocolate ao leite picado
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• ½ xícara (chá) de leite
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de creme de leite ou manteiga sem sal, para montagem

Método

Misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo. Use essa massa como recheio ou cobertura do seu bolo.

1. Em uma panela, misture o chocolate e a manteiga derretida até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite lentamente, mexendo sempre para evitar grumos. O creme deve engrossar aos poucos.
3. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e adicione ao creme quente.
4. Afete o creme em camadas em seu bolo para enriquecer o recheio. Para a cobertura, reserve metade da massa e leve ao micro-ondas em intervalos de 15 segundos até que forme uma textura espessa e cremosa.

Experimente essa receita incrível no próximo dia do seu bolo! Dê vida nova às suas massas com um creme de chocolate irresistível.