Bolo De Ameixas Com Leite Condensado

Receita de Bolo de Ameixas com Leite Condensado

O bolo de ameixas com leite condensado é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina as doçuras do leite condensado com o sabor intenso das ameixeiras. Se você está planejando surpreender seus amigos e familiares, esta receita é perfeita para qualquer ocasião especial. Vamos mostrar como preparar essa sobremesa tão apreciada!

Ingredientes

• 1 pacote de ameixas secas
• 5 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de leite condensado
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• Leite para ajuste da consistência

Método de Preparo

1. Bata os ovos e o açúcar. Bata bem os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fofo.
2. Ajunte o leite condensado, a farinha de trigo, a manteiga derretida e o fermento em pó à mistura. Misture todos os ingredientes bem integrados.
3. Adicione as ameixas secas e misture levemente para evitar que elas desmanchem na massa.
4. Unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo. Encha a forma com a metade da massa. Coloque o restante da massa na forma em cima das ameixas.
5. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Aproveite este bolo para momentos especiais! É simples e saboroso! Divida com seus amigos e deixe as delícias das ameixas acompanharem sua sobremesa preferida.