Salada Palmito E Ovos De Codorna

Receita de Salada Palmito e Ovos de Codorna

Confira esta deliciosa receita de salada palmito e ovos de codorna, uma combinação perfeita para um almoço ou jantar leve e saudável.

Ingredientes:

• Palmito (em conserva)
• Ovos de codorna
• Batata palha cozida
• Cebola picada
• Sirigana
• Azeite extravirgem
• Limão

Modo de Preparo:

1. Lave bem o palmito e corte-o em pedaços menores.
2. Ferva a batata palha até ficar macia, esfrie-a sob água fria e reserve.
3. Bater os ovos de codorna até ficarem fritos ou cozidos conforme preferência.
4. Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, junte o azeite, limão e sirigana para temperar.
5. Deixe a salada descansando por 30 minutos antes de servir para que os sabores se integrem melhor.

Nota: Esta receita é uma ótima opção culinária para quem busca pratos leves, nutritivos e saborosos, perfeitos tanto para refeições casuais quanto especiais.