Bolo Com Mousse De Maracujá

Receta de Bolo com Mousse de Maracujá

O bolo com mousse de maracujá é uma deliciosa receita que combina a textura macia do bolo com o sabor refrescante da fruta tropical. Se você gosta de doces leves e coloridos, essa refeição certamente vai ser um sucesso na sua mesa.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
• Zumo fresco e pêssegos congelados de maracujá

Modo de Preparo:

1. Bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter uma mistura clara.
2. Misture a farinha de trigo e o amido de milho gradualmente na batedeira. Reserve.
3. Preaqueça o forno para 180 graus e molde o bolo em uma forma untada e enfarinhada.
4. Cobre com mousse de maracujá: misture o zumo e os pêssegos congelados, espalhe esta mistura sobre o bolo cozido.
5. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um fio de tesoura inserido no centro saia seco.

Dica: Adicione uma camada de frutas frescas sobre a mousse para dar mais vida à apresentação do bolo com mousse de maracujá.