Queijadinha Delícia D. Lourdes

Receita Perfeita de Queijadinha D. Lourdes

Aprenda a fazer essa delícia típica da culinária baiana com esta receita fácil e saborosa!

Queijadinha é um petisco típico da Bahia, preparado com queijo coalhado, pimenta-do-reino-muçarela, cebola e refogados. D. Lourdes, uma chef renomada, popularizou esse prato tradicional. Siga nossas etapas para criar essa iguaria autêntica.

• 1 kg de queijo coalhado
• Pimenta-do-reino-muçarela a gosto
• Cebola picada
• Azeite para refogar

Etapas Fáceis:

1. Em uma frigideira, refogue a cebola com um pouco de azeite.
2. Junte o queijo coalhado e a pimenta-do-reino-muçarela. Misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Serve a Queijadinha quente, acompanhada com arroz ou farofa para aproveitar melhor os aromas.

Dica: Experimente variar as ervas que são tradicionais na receita da D. Lourdes, como orégano e hortelã!